27 ноября 2015 г.

Холодный способ приготовления инфуза, мацерата или масляного экстракта

1. Измельчите сухие травы (календула, крапива, мята, зверобой или другие) цветы или кору, но не сильно мелко, чтобы легче было фильтровать ваш инфуз. Можно использовать ножницы для трав и цветов, а кору или семена измельчить в кофемолке, только не в порошок.

2. Пересыпьте порошок в емкость, которая плотно закрывается, залейте базовым маслом (горчичное, оливковое, абрикосовое, миндальное, жожоба, кунжутное или другое в зависимости от желаемых свойств инфуза, мацерата или масляного экстракта) так, чтобы масло полностью покрыло травы.

3. Хорошо перемешайте или взболтайте бутылку со смесью.

4. После того, как растения осядут, добавьте еще масла так, чтобы слой масла над смесью составлял примерно 0.6 см.

5. Многие сушенные травы впитывают в себя и этот верхний слой масла. Проследите за смесью, если через сутки такое произошло, то добавьте масла, чтобы оно покрывало травы.

6. Плотно закройте емкость.

7. Поместите емкость в бумажный пакет или в коробку, или оберните газетой, чтобы защитить от света, и поставьте на солнце или же в теплое место на 10 дней, чтобы смесь настоялась.

8. Не забывайте несколько раз в день взбалтывать смесь или же перемешивать и снова полотно закрывайте.

9. Через десять дней, процедите смесь через ситечко. Удобней всего это делать через марлю, так как смесь в ней можно хорошо отжать, чтобы вытекло все масло.

10. Но некоторые мелкие частички все равно останутся в масле, поэтому поставьте ваш инфуз, мацерат или масляный экстракт на несколько дней отстаиваться в темном месте и когда весь осадок будет на дне, аккуратно слейте в другую стеклянную емкость, следите, чтобы осадок не поднялся. Осадок можно снова отфильтровать через ситечко.

11. Емкость в которой вы будете хранить инфуз, мацерат или масляный экстракт должна плотно закрываться. Не забудьте подписать флаконы или бутылки, в которых будет храниться инфуз, а то через время не вспомните что в бутылке. Бутылки с инфузом храните в темном, прохладном месте.
http://milomarket.com/54-kak-prigotovit-infuznoe-maslo-macerat-i-maslyanyj.html

Комментариев нет:

Отправить комментарий